Les Secrets de nos Terroirs...

Le Grand Cru Hatschbourg

Situé sur le flan SUD de Voegtlinshoffen, le Grand Cru Hatschbourg couvre dans son ensemble une surface de 47 hectares et bénéficie d’une belle exposition SUD / EST, protégé des vents dominants d’Ouest par les plus hauts sommets vosgiens.

Sa géologie complexe se situe sur un substrat marno-calcaire avec des dépôts soliflués et de limons lœssiques. La présence en profondeur d’un cailloutis assure un excellent drainage. Ce terroir confère à ses cuvées une signature exceptionnelle : des vins fruités, aromatiques, gras, riches, opulents et complexes.

Le domaine André Hartmann exploite près de deux hectares de ce terroir d'exception, réparti entre Gewurztraminer, Pinot Gris et Muscat.

Le Grand Cru Hatschbourg est sillonné par le sentier des roses montrant à ses visiteurs une collection de plus d'une centaine de variété de roses.